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Não existem mais artigos no seu carrinho de comprasVinagrete de maçã
Transforme as suas saladas com este vinagrete de maçã assada
Este delicioso vinagrete de maçã é perfeito para as saladas do final do verão e do início do outono. A utilização de maçãs assadas e chalotas em qualquer molho ou tempero fará o truque de magia para adicionar aquela doçura extra que procura. Só precisa de 6 ingredientes simples, sem adição de sal e com o poder do liquidificador Vitamix, que nos deixa com uma consistência fantástica.
Na Vitamix, gostamos de encorajar a utilização de vegetais e frutas da época em todo o tipo de receitas. Têm muito mais sabor e respeitamos os ritmos de cada estação. Além disso, as saladas sazonais são fantásticas e têm muito mais com que brincar. Convidamo-lo a experimentar este vinagrete com uma mistura de verduras, queijo azul, nozes, alecrim e fatias de maçã fresca.
E se gosta de molhos, não perca este vinagrete de mostarda ou este molho de pepinos em vinagre.
Receita de vinagrete de maçã
- Autor: Vitamix
- Tipo de receita: molhos e untáveis
- Tempo de preparação: | Tempo de cozimento: | Tempo total:
Rações: 720 ml
Ingredientes
- 3 maçãs, sem sementes e cortadas ao meio (475 g)
- 1 chalota descascada (65 g)
- 3 tâmaras sem caroço (40 g)
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- ½ chávena de vinagre de cidra de maçã
- 2 chávenas de água
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 205 ºC. Coloque as maçãs e a chalota num tabuleiro de ir ao forno. Coloque no forno e asse durante 15 minutos ou até ficarem douradas e tenras.
- Coloque todos os ingredientes no jarro da Vitamix pela ordem indicada e feche bem a tampa. Selecione a velocidade 1 e aumente gradualmente a velocidade até à potência máxima. Misture durante cerca de 30 segundos, até obter um creme fino.