Cocktail de limoncello

Cocktail de limoncello: uma bebida para compartilhar.

Cocktail do menu de Natal de Vitamix: Limoncello

A Vitamix pode fazer fenomenalmente os cocktails e para demostrar-lho traz uma de suas melhores receitas para o menu de Natal: Cocktail de limoncello.

Para fazer este cocktail ainda mais caseiro, podemos preparar 2 das bebidas que o acompanham:

  • Sour Mix ou também conhecida como bar mix, é uma mistura que transmite o sabor doce e ácido aos cocktails. Para obter-lho simplesmente misturar 1 chávena de calda de açúcar (mistura de água e açúcar) com 1 chávena de sumo de limão. Também se pode adicionar dois claras de ovo.
  • Soda de lima-limão: Se não encontramos a soda comercial se pode preparar com gasosa e sumo de limão.

Lembra que a tampinha da tampa tem líneas medidoras para adicionar a quantidade exata de licor.  Para dar-lhe cor e um toque de sabor, adicione uma framboesa.

Animamos-te a preparar o menu completo de Natal com Vitamix:

  • Aperitivo: Ovos rosas recheios
  • Entrante: Guisado de queijo, pastinaca e kale
  • Premer prato: Chilpachole, sopa mexicana com cangrejo e chochoyotas
  • Segundo prato: Presunto com cobertura com tomilho e mel
  • Cocktail: Limoncello
  • Sobremesa: Pudim de chocolate
Cocktail de limoncello
  • Autor: 
  • Tipo de receita: Cocktails
  • Tempo de preparação:  | Tempo de cozimento:  | Tempo total: 
Ingredientes
  • 60 ml de limoncello
  • 60 ml de licor triple seco
  • 60 ml de sour mix
  • 60 ml de soda de lima-limão
  • ½ chávena de cubos de gelo
Instruções
  1. Introduzir todos os ingredientes no jarro da Vitamix no ordem indicado e fechar bem a tampa.
  2. Em liquidificadoras Vitamix com programas, selecionar o programa “Batidos”. Pôr em funcionamento o aparelho até que se detenha porque o programa tem finalizado.
  3. Em qualquer modelo da Vitamix: Selecionar velocidade 1. Aumentar progressivamente a velocidade até a máxima potência. Bater durante aproximadamente 30 segundos ou até obter a consistência desejada.
Notas
Parar dar-lhe uma pitada doce, adiciona cubos de ananás congelada para que vaia adoçando o cocktail.

 

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