Smoothies con Vitamix

Batido de zanahoria, manzana, hinojo y jengibre

Escrito el por Vitamix
Batido de zanahoria y manzana en un vaso
Batido de zanahoria y manzana lleno de vitaminas y fitoquímicos

Batido de zanahoria y manzana: jugo de antioxidantes para empezar el día

No hay nada mejor que des-ayunar con una bebida cargada de nutrientes para reponer las reservas y darle al cuerpo una parte de los antioxidantes que necesita al día. Para ello te ofrecemos este delicioso batido de zanahoria, manzana, hinojo y jengibre, de sabor refrescante y anisado y textura suave.

La combinación de estos vegetales nos da lugar a un zumo antioxidante, de fácil digestión y asimilación que ayuda en digestiones pesadas y flatulencia.

Batido de zanahoria, manzana y jengibre
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Ingredientes
  • 360 ml (1½ taza) de zumo de manzana
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 naranja grande sin piel cortada por la mitad
  • 1 cucharada de raíz de jengibre
  • 2 zanahorias partidas por la mitad
  • 90 g (1 taza) de hinojo troceado
  • 1 manzana dulce y crujiente con el corazón
  • 260 g (2 tazas) cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  4. Batir durante 1 minuto o hasta que se alcance la consistencia deseada.