{"id":7452,"date":"2026-06-29T10:10:14","date_gmt":"2026-06-29T08:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/?p=7452"},"modified":"2026-06-29T11:14:19","modified_gmt":"2026-06-29T09:14:19","slug":"gelado-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/gelados\/gelado-cafe\/","title":{"rendered":"Gelado de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_7444\" aria-describedby=\"caption-attachment-7444\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7444 size-full\" title=\"gelado de caf\u00e9, cacau e banana \" src=\"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-1.jpg\" alt=\"gelado de caf\u00e9, cacau e banana \" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-1.jpg 900w, https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-1-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7444\" class=\"wp-caption-text\">Um gelado de caf\u00e9, cacau e banana para dar um toque extra de intensidade ao teu dia.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Gelado de caf\u00e9 tipo \u00abnice cream\u00bb: toda a cremosidade da banana com o sabor do cacau e do caf\u00e9<\/h2>\n<p>Quando chega o calor, apetece-nos sobremesas refrescantes, mas isso n\u00e3o significa ter de abdicar de ingredientes simples e nutritivos. Este <strong>gelado de caf\u00e9<\/strong> tipo \u00abnice cream\u00bb confirma-nos que \u00e9 poss\u00edvel desfrutar de uma textura incrivelmente cremosa sem necessidade de latic\u00ednios, natas ou a\u00e7\u00facares adicionados. A combina\u00e7\u00e3o de banana congelada, caf\u00e9<em> cold brew<\/em>, cacau puro e bebida de aveia resulta num gelado suave, intenso e equilibrado, com notas torradas de caf\u00e9 e o toque reconfortante do chocolate.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de conferir do\u00e7ura e cremosidade de forma natural, a banana fornece fibra, pot\u00e1ssio e hidratos de carbono de f\u00e1cil assimila\u00e7\u00e3o. O cacau puro traz antioxidantes e um sabor profundo que combina na perfei\u00e7\u00e3o com o caf\u00e9 (sim, \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o que funciona sempre), enquanto a bebida de aveia ajuda a aperfei\u00e7oar a textura e confere o seu toque de do\u00e7ura natural.<\/p>\n<p>E, claro, a <strong><a href=\"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/vitamix-serie-ascent\/1353-vitamix-ascent-2500i-blanco.html\">Vitamix<\/a> \u00e9 a chave para alcan\u00e7ar o resultado perfeito<\/strong>. Gra\u00e7as \u00e0 sua pot\u00eancia e \u00e0 precis\u00e3o da microtritura\u00e7\u00e3o, \u00e9 capaz de transformar ingredientes congelados numa sobremesa gelada com uma textura extraordinariamente fina e cremosa, sem necessidade de uma m\u00e1quina de gelados. O resultado \u00e9 um \u00abnice cream\u00bb com uma consist\u00eancia sedosa e homog\u00e9nea, pronto a servir logo ap\u00f3s a prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Uma receita r\u00e1pida, simples e surpreendentemente deliciosa que prova que as melhores sobremesas de ver\u00e3o podem ser preparadas com apenas alguns ingredientes. E aproveita tamb\u00e9m para experimentar outros gelados delicados e apelativos, como o de <a href=\"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/todas-as-receitas\/gelado-banana-sesamo\/\">banana e sementes de s\u00e9samo<\/a> ou o <a href=\"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/gelados\/gelado-tropical\/\">tropical de manga e laranja<\/a>.<\/p>\n<div class=\"easyrecipe mceNonEditable\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.vitamixportugal.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/helado-de-cafe-D-1152x720.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Receita de gelado de caf\u00e9 e cacau<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\"><span class=\"xlate\">Recipe Type<\/span>: <span class=\"type\">Gelados<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Vitamix<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT5M\">5 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT1M\">1 min<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT6M\">6 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">4<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">\u2153 ch\u00e1vena de caf\u00e9 cold brew (80 ml)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 colheres de sopa de bebida de aveia (45 ml)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de sopa de cacau em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 bananas descascadas e congeladas (340 g)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Coloque todos os ingredientes no copo da Vitamix pela ordem indicada e feche bem a tampa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Nos liquidificadores Vitamix com programas, selecione o programa \u00absobremesas geladas\u00bb e deixe-o terminar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Em qualquer modelo de Vitamix: selecione a velocidade 1 e aumente progressivamente a velocidade at\u00e9 \u00e0 pot\u00eancia m\u00e1xima. Bata durante cerca de 30 a 40 segundos, utilizando a barra de press\u00e3o para direcionar os ingredientes para as l\u00e2minas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aproximadamente 25 a 35 segundos ap\u00f3s come\u00e7ar a bater, o som do motor muda e devem come\u00e7ar a formar-se quatro mont\u00edculos na parte superior da mistura. Assim que isso acontecer, pare a m\u00e1quina. \u00c9 importante n\u00e3o bater durante muito tempo, para evitar que a mistura derreta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.3.3077<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queres um gelado \u00e0 base de banana com um toque especial de sabor e profundidade? Este gelado de caf\u00e9 e cacau vai ser o teu aliado neste ver\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[337,190],"tags":[],"class_list":["post-7452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gelados","category-todas-as-receitas","course-gelados"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receita de gelado de caf\u00e9 - Blog Vitamix<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Queres um gelado \u00e0 base de banana com um toque especial de sabor e profundidade? 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