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Salsa de queso Cheddar casera para adictos al queso
Para hacer irresistible cualquier verdura cocida tenemos la receta Vitamix definitiva: salsa de queso Cheddar. Con tan solo 3 ingredientes conseguimos una salsa exquisita para acompañar a multitud de platos. A nosotros nos encanta añadir la salsa de queso Cheddar recién hecha a la pasta, al brócoli o coliflor cocida al vapor, a las patatas asadas y también combinarla con trocitos de pan, un poco de orégano y gratinarlo en el horno ¡delicioso!
La puedes preparar para el momento de servir ya que Vitamix nos ofrece la salsa calentita en menos de 6 minutos gracias a la fricción de sus cuchillas con los ingredientes.
Salsa de queso
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- 500 ml (2 tazas) de leche
- 200 g (1¾ taza) de queso Cheddar
- 1 pizca de salsa Worcestershire
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Sopas calientes”. Poner en marcha la máquina, hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante aproximadamente 5 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.