Helado de aguacate y arándanos

Helado de aguacate y arándanos en una taza
Helado de aguacate y arándanos: cremoso y adictivo

Helado de aguacate con arándanos: un capricho saludable

Cremoso, de sabor delicioso y muy fácil de hacer, este helado de aguacate y arándanos ha llegado este verano para quedarse y hacerse un hueco entre los postres más recurridos. Comprobado, con una sola vez que lo hagas ya estarás enganchado a este manjar.

Además, este helado por un lado, es rico en grasas saludables aportadas por la crema de coco y el aguacate, y por potentes antioxidantes otorgados por los arándanos y el cardamomo. Esto sí que es un postre saludable y casero ¡gracias de nuevo Vitamix!

Helado de aguacate y arándanos
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 180 ml de crema de coco
  • 1 plátano congelado partido por la mitad
  • 2 aguacates sin hueso
  • 290 g de arándanos
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de cardamomo en polvo
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1, encender la batidora y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  3. Batir entre 30 y 45 segundos o hasta que la mezcla quede suave y cremosa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas
Para una textura de helado firme, añadir otro plátano congelado o arándanos congelados.

 

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Rate this recipe:  
Utilizamos cookies próprios e de terceiros para realizar análises de uso e medição do nosso site para melhorar nossos serviços. Aceptar Para mais informações você pode consultar nosso política de cookies.