Gelado de abacate e mirtilos

Gelado de abacate e mirtilos
Autor: 
Tipo de receita: gelados
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

 

Ingredientes
  • 180 ml de creme de coco
  • 1 banana congelada cortada pela metade
  • 2 abacates sem caroço
  • 290 g de mirtilos
  • ½ colher de extrato de baunilha
  • ¼ de colher de chá de cardamomo em pó
  • 1 colher de mel
Instruções
  1. Introduzir todos os ingredientes no jarro da Vitamix no ordem indicado e fechar a tampa.
  2. Selecionar velocidade 1, ligar a liquidificadora e aumentar progressivamente a velocidade até máxima potência.
  3. Bater entre 30 y 45 segundos ou até que a mistura fique suave e cremosa, usando o empurrador para dirigir os ingredientes até as lâminas.
Notas
Para uma textura de gelado firme, adicionar outra banana congelada ou mirtilos congelados.

Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixportugal.com/recetas/todas-as-receitas/gelado-abacate-mirtilos/