Gelado de abacate e mirtilos
Autor: Vitamix
Tipo de receita: gelados
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
- 180 ml de creme de coco
- 1 banana congelada cortada pela metade
- 2 abacates sem caroço
- 290 g de mirtilos
- ½ colher de extrato de baunilha
- ¼ de colher de chá de cardamomo em pó
- 1 colher de mel
- Introduzir todos os ingredientes no jarro da Vitamix no ordem indicado e fechar a tampa.
- Selecionar velocidade 1, ligar a liquidificadora e aumentar progressivamente a velocidade até máxima potência.
- Bater entre 30 y 45 segundos ou até que a mistura fique suave e cremosa, usando o empurrador para dirigir os ingredientes até as lâminas.
Para uma textura de gelado firme, adicionar outra banana congelada ou mirtilos congelados.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixportugal.com/recetas/todas-as-receitas/gelado-abacate-mirtilos/
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