Bolitas energéticas de dátil y nueces

Bolitas energéticas de dátil y nuez
Autor: 
Tipo de receita: Aperitivos
Tempo de preparação: 
Tempo total: 

 

Ingredientes
  • 1 taza de almendras crudas
  • 1 taza de nueces
  • 2 tazas de pasas
  • 6 dátiles sin hueso
  • ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de coco rallado
Instruções
  1. Introducir las almendras y las nueces en la jarra de la batidora Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 6 y accionar el botón pulso 8 veces (aproximadamente) con intervalos de 1 segundo.
  3. Retirar la tapa y añadir las pasas, los dátiles sin hueso, la vainilla y el coco.
  4. Volver a colocar la tapa y retirar el tapón para insertar la barra presionadora.
  5. Seleccionar velocidad 6 y accionar el botón pulso de 35 a 40 veces, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  6. Formar bolitas con las manos e introducir en el frigorífico antes de servir.
Notas
Receta para 35 bolitas aproximadamente.

Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/aperitivos/bolitas-energeticas-datil-nuez/